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  • 五香猪肉干,复原小时候的潮汕味道,原片烤制更香更有嚼劲

    五香猪肉干,复原小时候的潮汕味道,原片烤制更香更有嚼劲

    上大学的时候,室友最喜欢我带去的潮汕肉脯,总觉得这是最好吃的零食,没有过多的调味,能吃到肉香。每一次,我总在心里默默念着,那是因为你们还没有吃到更好吃更原始的猪肉干。小时候,吃过亲戚带来的农家自制的猪肉干,猪瘦肉切成薄片,用酱油、白糖、白酒与五香粉进行腌制,太阳底下晒干水分,再用碳火烤熟,一片片薄薄的肉片,可以看见清晰的纹路,比起加了粉压制而成的猪肉脯更香更有嚼劲。 所以,我只爱吃这种原汁原味的猪肉干。这两天,刚好有空余的时间,对猪肉干的那种渴望又跑出来了。跑到市场,

    发布时间:2021-08-07 分类:肉质类零食 浏览:31


  • 自己在家制作美味的牛肉干

    自己在家制作美味的牛肉干

    说到牛肉的吃法,我们常见的有炖牛肉、炒牛肉、卤牛肉等,这几种牛肉都非常美味,不过它们大部分时间都是作为正餐出现,很少被当成零食食用。 牛肉类美食当中也有一种比较出名的零食,很多人都吃过,名字叫牛肉干。牛肉干不仅有牛肉的美味,而且特别入味,是一种既营养又好吃的美食。不过牛肉干做法复杂,很少有人能自己在家做。 当然,我们很少自己做牛肉干的原因还是因为牛肉干做法太复杂,一般人驾驭不了,所以鲜有尝试。今天我们在这里就给各位分享一下牛肉干的做法,教你自己在家制作美味的牛肉干。

    发布时间:2021-07-05 分类:肉质类零食 浏览:127


  • 甜品界超人气网红脆口小零食,酥脆香甜的黄金吐司条

    甜品界超人气网红脆口小零食,酥脆香甜的黄金吐司条

    早餐吃剩的吐司,只要简单加工,就会变成甜品界超人气网红脆口小零食——黄金吐司条。切片吐司全麦不全麦都行,切成长条形沾上蛋液,小火热锅融化黄油蜂蜜,吐司条快速沾上黄油糖浆,烤箱预热180度,烘烤10到15分钟。 烘烤时满屋子的香味,酥脆嫩黄,咯吱咯吱脆,烤脆就完成啦~简单好做不失败,这才是真正的茶点杀手。 酥脆的吐司夹杂着奶香黄油,配上一杯咖啡,简直就是完美下午茶——希望这个夏天,有惊喜,有心动,有人陪吹晚风。 【食材准备】吐司 半包鸡蛋 2个植物油/黄油 适量蜂蜜 适量芝

    发布时间:2021-05-22 分类:面包类零食 浏览:93


  • 北方香辣牛肉干,办公室零食首选,要想麻辣鲜香,原来秘密在这里,一步都不能少!每周抽取送粉丝!

    北方香辣牛肉干,办公室零食首选,要想麻辣鲜香,原来秘密在这里,一步都不能少!每周抽取送粉丝!

    我这牛肉干 ,一年做好多次啊,送了很多人,送朋友,送同事,送亲戚,现在我做了 要!送!粉丝!啦每周日晚上10点咱就从任意文章、视频的留言里,抽取过程上传视频,平等公正真实地抽取一位朋友,免费顺丰快递过去一斤魏淑芬全程直播做的牛肉干哦。没有任何添加剂,安全放心,休闲又美味!办公室零售的首选!我的任意文章视频只要留言就有机会!留言越频,机会越大哦。下面是牛肉干的做法: 牛肉切成大块,在水里焯一下,再煮半小时, 捞出来,切成宽厚各一厘米左右,长五六厘米的牛肉长条 在油

    发布时间:2021-05-09 分类:肉质类零食 浏览:57


  • 营养和美味,都在这道椒盐牛肉干里

    营养和美味,都在这道椒盐牛肉干里

    五一就快到了,给娃儿整点零食吃吃吧!相比香辣牛肉干更喜欢椒盐味的,不辣很适合小孩吃。椒香美味馋哭隔壁家小孩。By 琳哒琳哒用料卤牛肉 1块葱 1根蒜 3瓣小米椒 2个椒盐粉 适量鲜辣粉 适量生姜粉 适量白糖 适量白芝麻 适量做法步骤 1、备好所需食材。 2、先将大蒜、小米椒、葱分别切成末。 3、再将卤牛肉切成条状备用。 4、起锅烧热油后倒入牛肉条中小火慢炸。 5、炸到表面金黄色捞出控油。 6、另起锅烧油,倒入蒜末辣椒爆香。 7、倒

    发布时间:2021-04-25 分类:肉质类零食 浏览:44


  • 十二道锋味复刻麻辣牛肉干的做法步骤

    十二道锋味复刻麻辣牛肉干的做法步骤

    做了一大盘麻辣牛肉干,貌似比外面买的好吃的多,一下午就被我们母女俩当做零食吃了一大半,剩下的也很想吃滴,可是孩子她爸特别爱吃自己做的牛肉干,所以就留一点点,看来下次还得多做点。自己做的麻辣牛肉干,干净卫生,而且根据自己的口味来做,非常好吃,下面来看看具体做法吧......(收起)难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 牛腱子肉600克辅料 生姜一块 大葱一段 桂皮一段 香叶四片 八角两个 盐适量 油少许 花椒粉少许 料酒适量 辣椒粉适量 孜然粉适量 熟芝麻

    发布时间:2021-04-23 分类:肉质类零食 浏览:46


  • 十二道锋味复刻麻辣牛肉干的做法步骤

    十二道锋味复刻麻辣牛肉干的做法步骤

    做了一大盘麻辣牛肉干,貌似比外面买的好吃的多,一下午就被我们母女俩当做零食吃了一大半,剩下的也很想吃滴,可是孩子她爸特别爱吃自己做的牛肉干,所以就留一点点,看来下次还得多做点。自己做的麻辣牛肉干,干净卫生,而且根据自己的口味来做,非常好吃,下面来看看具体做法吧......(收起)难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 牛腱子肉600克辅料 生姜一块 大葱一段 桂皮一段 香叶四片 八角两个 盐适量 油少许 花椒粉少许 料酒适量 辣椒粉适量 孜然粉适量 熟芝麻

    发布时间:2021-04-22 分类:肉质类零食 浏览:48


  • 吃不够的香辣牛肉干

    吃不够的香辣牛肉干

    做法步骤1、二斤牛肉切成拳头大小的块,泡血水。(牛腱肉有劲比较有嚼劲,或者选我买的这种肉,一样劲道很香,只要跟卖牛肉的说做牛肉干他就会帮你选哪个部位的肉了。)2、锅里烧热水,加入卤肉包(没有现成的就放家里有的花椒,大料,香叶,桂皮即可),加入干辣椒,黄豆酱,葱姜蒜烧10分钟以上,让香料味道充分发挥出来。3、然后把牛肉放锅里,倒入酱油、白酒、盐、糖、小火卤制40分钟,筷子能扎透即可,不要煮太烂,否则牛肉干没有嚼劲了。4、卤牛肉的时候另起锅,小火把花椒粉,五香粉,辣椒粉,白芝麻烘香。注意不

    发布时间:2021-04-22 分类:肉质类零食 浏览:57


  • 春节追剧小零食:自制牛肉干,用这个配方做太香了,2斤不解馋

    春节追剧小零食:自制牛肉干,用这个配方做太香了,2斤不解馋

    今年春节大部分人都是宅在家里,看看电影追追剧,或者做自己喜欢的其他事情。今天小鹅就分享一个追剧必备的零食,自制香辣牛肉干,香辣有嚼劲,比买的好吃又实惠,配方详细,做法也很简单,不需要烤箱、一口最寻常的炒锅就能做,喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦,具体做法如下:【所需食材】2斤牛腱子肉,也可以用牛后腿肉【卤料】2片香叶、2个八角、1片桂皮、1搓花椒、4片姜、4片大葱、1勺料酒、2勺生抽、1勺白糖、2勺盐【炒料】食用油、2勺辣椒粉、2勺白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、适量胡椒粉 【具体做法

    发布时间:2021-04-15 分类:肉质类零食 浏览:57


  • 别去超市买零食了!这种糖果在家做,再多也不够吃

    别去超市买零食了!这种糖果在家做,再多也不够吃

    太妃糖相信大家都吃过由"toffee"音译而来有时也叫"拖肥"吃在嘴里奶香四溢,唇齿留香今天小编就教大家如何自制太妃糖自制太妃糖材料巴旦木、海盐、黄油白糖、淡奶油、水饴 制作步骤▼Step 1把黄油、淡奶油、白糖、海盐还有水饴,一起放入锅中熬制。 ▼Step 2熬糖的时候,我们要不停搅拌,不然会容易煮焦。 ▼Step 3等熬到糖的颜色变成焦糖色,关火,放入巴旦木,继续不断搅拌。 ▼Step 4糖和巴旦木充分搅拌均匀后,放进盒子定型并擀实。 ▼Step 5初

    发布时间:2021-03-26 分类:糖果类零食 浏览:58


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