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美式燕麦饼干的做法(怎样用核桃燕麦做零食)

作者:huasheng 发布时间:2021-07-08 分类:核桃美食 浏览:43


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做法步骤

1、先将黄油搅拌至柔软状态,再加入绵糖充分打发

2、在步骤1中分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

3、将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中,搅拌均匀。

4、在步骤3中加入巧克力豆、核桃碎和燕麦片,拌成面团状松弛10分钟。

5、将步骤4的面其分割成24个,用手搓圆,摆入烤盘内,再轻轻将其压扁。

6、将步骤5以180/150℃烘烤大约 16分钟即可。

小贴士

在搅拌黄油与绵糖的时候,要注意黄油的软硬程度和搅拌的起发量。 加入鸡蛋的时候,必须分次加入搅拌。 加入的粉类要过筛。 核桃仁应事先烘烤熟,备用。 巧克力豆选用耐高温的比较好。

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标签:怎样用核桃燕麦做零食


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