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酸甜Q弹的山楂糕,专治你的食欲不振、无精打采(有什么零食是核桃山楂制成的)

作者:huasheng 发布时间:2021-07-08 分类:核桃美食 浏览:52


导读:新疆阿克苏纸皮核桃农家自产自销 新货核桃薄皮5斤无漂白孕妇包邮价格:¥29.9月销量:2 分分钟光盘的山楂糕 榛子 东北小榛子 大榛子 笨炒野生纸皮榛子平榛 坚果新货500g价格:¥50月销量:0因为购物节,十一月似乎变得异常忙碌。再加上秋乏,总觉得困困的、累累的、干啥都打不起精神。今天,就一起来做一道解乏小零嘴吧。红彤彤的山楂球熬成果酱,冰箱冷藏成一小块一小块的开胃山楂糕,酸酸甜甜糯糯,光是闻着味道就提神不少,吃一块,心情都爽朗了许多。自制一盘山楂糕,既能满足味蕾,又可以给小朋友多一种安全的

新疆阿克苏纸皮核桃农家自产自销 新货核桃薄皮5斤无漂白孕妇包邮

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分分钟光盘的山楂糕

榛子 东北小榛子 大榛子 笨炒野生纸皮榛子平榛 坚果新货500g

价格:¥50月销量:0

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因为购物节,十一月似乎变得异常忙碌。再加上秋乏,总觉得困困的、累累的、干啥都打不起精神。

今天,就一起来做一道解乏小零嘴吧。红彤彤的山楂球熬成果酱,冰箱冷藏成一小块一小块的开胃山楂糕,酸酸甜甜糯糯,光是闻着味道就提神不少,吃一块,心情都爽朗了许多。自制一盘山楂糕,既能满足味蕾,又可以给小朋友多一种安全的小零食,一举两得!

山楂糕


食材


山楂 1000g / 白糖 400g

冰糖 150克 / 柠檬 1个 / 盐 1小勺



步骤

1


水中加盐放入山楂,泡几分钟冲洗干净后,将山楂尾部挖掉。



2


起锅烧水,水开后放入山楂,挤少许柠檬汁防止氧化; 煮3分钟左右即可捞出。



3


山楂放至温热,将山楂去核去柄。(去柄的同时会有筋带出,这个筋不取掉也会影响山楂糕的口感)



4


山楂果肉放入破壁机内,加入适量煮山楂的水,打成细腻的山楂泥。



5


打好的山楂泥倒入细筛,用刮刀或铲子按压滤到锅内。锅开中小火,加白糖和冰糖熬制,一直熬到山楂泥挂在铲子上滴落缓慢即可。



6


趁热快速将熬好的山楂倒入刷了油的容器内,抹平,轻轻震几下,待凉后放入冰箱冷藏。成型后就可以开吃啦。



六叶精粹的破壁机
成就了山楂果肉的细腻丝滑

健康不粘的多功能锅

成就了山楂酱的果香四溢

有了三食黄小厨小家电

颜值味道双在线的开胃小零嘴轻松搞定


TIPS


◎ 煮山楂时,不要煮得过久,过久会把皮的颜色煮掉

◎ 山楂打成果泥时,加山楂水不要太多,不然山楂泥过稀,会延长熬制的时间

◎ 熬制果酱时,不要用铁锅和铝锅哦


来唠唠

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